フランス料理でおしゃれなランチ◎そば粉のガレット-galette-
Food presentation
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【 La boulangerie à la maison 】素材の味が美味しい、じっくりと発酵させた本格的な手ごねパンのレシピ◎ ふんわりとした優しい甘さのパンが作れます -Soft round bread with gentle sweetness-
◆Dolce primavera◆イタリアンドルチェで優雅なティータイムを◎ レモンゼリーパンナコッタ -Lemon jelly panna cotta-
【レモンの爽やかな風味】レモンシロップ -Lemon syrup-
【 絶品 】エビの旨味と特製タルタルソースが絶妙の味◎エビフライプレート-Fried shrimp plate-
lemoncooking10 ①基本の盛り付け方〈図形配置〉
【 洗練されたデザートで優雅なひとときを 】チョコレートとパイ、ナッツとキャラメルソースのアシェット・デセール -Assiette de desserts avec chocolat, tarte, noix et sauce caramel-
タラのムニエル クリームチーズと白ワインソース添え-Cod meuniere with cream cheese and white wine sauce-
【モーニングやランチにオススメ】何度も食べたくなる、すぐに作れる絶品のバゲットディッシュ◎ -An exquisite baguette dish that is ready to make-
【オシャレなチョコレートの飾り】優雅なデセール・オ・ショコラ -Dessert au chocola-
【生とうもろこしを使用したオシャレな一皿】旬の食材の甘味を味わう◎ 冷製コーンポタージュ 生クリーム添え -Chilled corn potage with fresh cream-
【リゾート風のデザートで夏を楽しむ】ココナッツミルクとパイナップルのアイスクリーム、チュイルダンテル添え -Coconut milk and pineapple ice cream. Served with tuile dentelle-
オシャレなフレンチ◎ローズマリー風味の鶏ムネ肉と根菜のエチュベ アスパラのグリエ添え -Rosemary-flavored chicken breast and root vegetable étuver with asparagus grillé-
レモンの爽やかな味で幸せなお菓子の時間を◎レモンカード-Lemon curd-
【レモンとヨーグルトムースのタルト】-Lemon and yogurt mousse tart-
シンプルな材料で、オシャレなフランスのお菓子が作れる◎サクサクで絶品のラング・ド・シャ-Langue de chat-
クランチチョコレート‐Crunchy chocolate‐
【至高の一皿】チョコレートのデザートプレートで優雅な時間を-Assiette dessert-
シンプルな材料で、オシャレなフランスのお菓子が作れる◎サクサクで絶品のラング・ド・シャ-Langue de chat-
【生とうもろこしを使用したオシャレな一皿】旬の食材の甘味を味わう◎ 冷製コーンポタージュ 生クリーム添え -Chilled corn potage with fresh cream-
ザクザク食感のオートミールチョコチップクッキー-Oatmeal Chocolate Chip Cookies-
◆本格的な味◆手羽先のコンフィ-Chicken wings confit-
レモンの風味で爽やかな味◎アボカドディップ-Avocado dip-
【レモンとヨーグルトムースのタルト】-Lemon and yogurt mousse tart-
粒マスタードのミルフィーユカツ-Grain mustard mille-feuille cutlet-
卵のガレットとカマンベールチーズのサラダ-Egg galette and camembert cheese salad-
とろけるカスタードプリン-Melting custard pudding-
【リゾート風のデザートで夏を楽しむ】ココナッツミルクとパイナップルのアイスクリーム、チュイルダンテル添え -Coconut milk and pineapple ice cream. Served with tuile dentelle-
【 洗練されたデザートで優雅なひとときを 】チョコレートとパイ、ナッツとキャラメルソースのアシェット・デセール -Assiette de desserts avec chocolat, tarte, noix et sauce caramel-
◆フランスのデザートソース◆特製アングレーズソースのクレープ-Crêpe à la sauce anglaise-
【モーニングやランチにオススメ】何度も食べたくなる、すぐに作れる絶品のバゲットディッシュ◎ -An exquisite baguette dish that is ready to make-
About
【料理をより華やかに】桜のチュイルダンテル-Tuile dentelle fleur de cerisier-
【至高の味】パイナップルカスタードパイ-Pineapple and custard pie-
【イタリアスイーツ】至高の味で贅沢なひととき◎コーヒージェラート-Coffee gelato-
とろけるカスタードプリン-Melting custard pudding-
◆フランスのデザートソース◆特製アングレーズソースのクレープ-Crêpe à la sauce anglaise-
マグロとアボカドのポキ‐Tuna and avocado poki‐
抹茶と小豆のパウンドケーキ-Matcha and red bean pound cake-
【オシャレなチョコレートの飾り】優雅なデセール・オ・ショコラ -Dessert au chocola-
【リゾート風のデザートで夏を楽しむ】ココナッツミルクとパイナップルのアイスクリーム、チュイルダンテル添え -Coconut milk and pineapple ice cream. Served with tuile dentelle-
粒マスタードのミルフィーユカツ-Grain mustard mille-feuille cutlet-
デザインビーフステーキ-Design beef steak-
ピリ辛でお肉が柔らかいハーブフライドチキン-Spicy and soft herb fried chicken-
カスタードクリーム-Pastry cream-
【レモンとヨーグルトムースのタルト】-Lemon and yogurt mousse tart-
シンプルな材料で、オシャレなフランスのお菓子が作れる◎サクサクで絶品のラング・ド・シャ-Langue de chat-
月の満ち欠けサンドイッチ-Moon sandwich-
【秋におすすめのお菓子】リンゴのお菓子でリッチなティータイムを◎タルト・タタン-Tarte Tatin-
＊ルビー色でお洒落＊ラズベリージャム-Raspberry jam-
