- About
-
Recipe
【La boulangerie à la maison】素材の味が美味しい、じっくりと発酵させた本格的な手ごねパンのレシピ◎ ふんわりとした優しい甘さのパンが作れます -Soft round bread with gentle sweetness-
◆Dolce primavera◆イタリアンドルチェで優雅なティータイムを◎ レモンゼリーパンナコッタ -Lemon jelly panna cotta-
【レモンの爽やかな風味】レモンシロップ -Lemon syrup-
【 絶品 】エビの旨味と特製タルタルソースが絶妙の味◎エビフライプレート-Fried shrimp plate-
【 洗練されたデザートで優雅なひとときを 】チョコレートとパイ、ナッツとキャラメルソースのアシェット・デセール -Assiette de desserts avec chocolat, tarte, noix et sauce caramel-
タラのムニエル クリームチーズと白ワインソース添え-Cod meuniere with cream cheese and white wine sauce-
【モーニングやランチにオススメ】何度も食べたくなる、すぐに作れる絶品のバゲットディッシュ◎ -An exquisite baguette dish that is ready to make-
【オシャレなチョコレートの飾り】優雅なデセール・オ・ショコラ -Dessert au chocola-
【生とうもろこしを使用したオシャレな一皿】旬の食材の甘味を味わう◎ 冷製コーンポタージュ 生クリーム添え -Chilled corn potage with fresh cream-
【リゾート風のデザートで夏を楽しむ】ココナッツミルクとパイナップルのアイスクリーム、チュイルダンテル添え -Coconut milk and pineapple ice cream. Served with tuile dentelle-
-
Food presentation
- ◆Dolce primavera◆イタリアンドルチェで優雅なティータイムを◎ レモンゼリーパンナコッタ -Lemon jelly panna cotta-
- 【 絶品 】エビの旨味と特製タルタルソースが絶妙の味◎エビフライプレート-Fried shrimp plate-
- 【 洗練されたデザートで優雅なひとときを 】チョコレートとパイ、ナッツとキャラメルソースのアシェット・デセール -Assiette de desserts avec chocolat, tarte, noix et sauce caramel-
- タラのムニエル クリームチーズと白ワインソース添え-Cod meuniere with cream cheese and white wine sauce-
- 【モーニングやランチにオススメ】何度も食べたくなる、すぐに作れる絶品のバゲットディッシュ◎ -An exquisite baguette dish that is ready to make-
- 【オシャレなチョコレートの飾り】優雅なデセール・オ・ショコラ -Dessert au chocola-
- 【生とうもろこしを使用したオシャレな一皿】旬の食材の甘味を味わう◎ 冷製コーンポタージュ 生クリーム添え -Chilled corn potage with fresh cream-
- 【リゾート風のデザートで夏を楽しむ】ココナッツミルクとパイナップルのアイスクリーム、チュイルダンテル添え -Coconut milk and pineapple ice cream. Served with tuile dentelle-
オシャレなフレンチ◎ローズマリー風味の鶏ムネ肉と根菜のエチュベ アスパラのグリエ添え -Rosemary-flavored chicken breast and root vegetable étuver with asparagus grillé-
【レモンとヨーグルトムースのタルト】-Lemon and yogurt mousse tart-
-
Sweets
- ◆Dolce primavera◆イタリアンドルチェで優雅なティータイムを◎ レモンゼリーパンナコッタ -Lemon jelly panna cotta-
- 【レモンの爽やかな風味】レモンシロップ -Lemon syrup-
- 【 洗練されたデザートで優雅なひとときを 】チョコレートとパイ、ナッツとキャラメルソースのアシェット・デセール -Assiette de desserts avec chocolat, tarte, noix et sauce caramel-
- 【オシャレなチョコレートの飾り】優雅なデセール・オ・ショコラ -Dessert au chocola-
- 【リゾート風のデザートで夏を楽しむ】ココナッツミルクとパイナップルのアイスクリーム、チュイルダンテル添え -Coconut milk and pineapple ice cream. Served with tuile dentelle-
レモンの爽やかな味で幸せなお菓子の時間を◎レモンカード-Lemon curd-- 【レモンとヨーグルトムースのタルト】-Lemon and yogurt mousse tart-
シンプルな材料で、オシャレなフランスのお菓子が作れる◎サクサクで絶品のラング・ド・シャ-Langue de chat-
【至高の一皿】チョコレートのデザートプレートで優雅な時間を-Assiette dessert-
【完熟柿を使ったレシピ】柿と白玉団子のスイーツ-Persimmon and sticky rice flour dumplings sweets-
- Lecture
